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Quelle belle tradition que Chicoutimi en Bouffe !
Bonne dégustation! On ne peut que se réjouir de la constante popularité de Chicoutimi en Bouffe dont on célèbre les 19 ans cette année. Cette activité, initiée à l’époque par l’animateur radiophonique Louis Champagne, fait désormais partie de nos rendez-vous d’automne. Elle nous donne l’occasion de rendre hommage à nos restaurateurs de l’arrondissement qui sont des partenaires touristiques indispensables et dont la réputation est très souvent associée à celle de la ville qu’ils desservent. Plus particulièrement, la présente édition nous rappelle les besoins pressants de promouvoir les métiers du milieu de la restauration. À cet effet, je suis particulièrement heureux que le Centre de formation professionnelle d’Arvida ait accepté de s’associer à l’événement en mettant en contact les étudiants avec la dizaines de restaurateurs représentés à Chicoutimi en bouffe. Aux organisateurs, aux restaurateurs et à tous nos visiteurs, au nom de tous les membres du conseil de ville de Saguenay, je souhaite que cette dizaine en automne réponde à vos attentes. En attendant de vous y retrouver, bon appétit… Jean Tremblay,
Maire de Saguenay Je suis très heureux de m’associer de nouveau à cette remarquable initiative qui met en valeur le talent de nos restaurateurs. À chaque année, ils nous surprennent en nous faisant visiter et découvrir les spécialités et les particularités gastronomiques des quatre coins du monde.
Bravo à l’organisation ! Stéphane Bédard
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Mot du président Mot du maire de |
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